سیستم های مدیریت تغذیه چه نقشی در ارتقای سلامت نیروی کار و انرژی کارکنان دارند ؟

مقدمه

در فرهنگ کاری معاصر ، سلامت و رفاه کارکنان  اولویت کسب و کار ها می باشد . سازمان ها به این نکته پی برده اند که میزان سلامت و انرژی کارکنان آن‌ها ، ارتباط مستقیمی با باز دهی و بهره وری ، انگیزه و روحیه کاری و عملکرد نهایی پرسنل دارد . یکی از عوامل اساسی در ارتقای سلامت نیروی کار ، مدیریت تغذیه می باشد . سیستم های مدیریت تغذیه ، به رویکرد های ساختاری در قبال برنامه ریزی ، تهیه و توزیع تغذیه در محیط کاری اطلاق می شود .

این سیستم ها بر عادات رژیم غذایی کارکنان ، زمان صرف غذا و دسترسی به گزینه های مغذی تاثیر گذاشته و نهایتا سبب ارتقای سطح سلامت و انرژی آن ها می گردد . موضوع این مقاله ، نقش سیستم های مدیریت تغذیه در ارتقای سلامت نیروی کار و میزان باز دهی پرسنل می باشد . ادامه مطالب را از دست ندهید .

رابطه میان تغذیه و بهره وری نیروی کار

همان طور که می دانید ، غذا منبع اصلی تامین انرژی بدن است و تغذیه کارکنان در یک روز کاری ، به شدت بر میزان تمرکز، بنیه و خلق و خوی آن ها تاثیر می گذارد . تغذیه نامطلوب که از مشخصات آن می توان به مصرف بیش از حد مواد غذایی فرآوری شده ، شکر و پیروی از الگو های غذایی نامنظم اشاره کرد ، اغلب منجر به خستگی ، انرژی کم و باز دهی پایین افراد می گردد . در مقابل ، یک رژیم غذایی متعادل و دربردارنده مواد مغذی ضروری ، میزان انرژی ، عملکرد های ذهنی و سلامت کلی را ارتقا می دهد .

در مطالعه ای که در ژورنال طب کار و محیط زیست به چاپ رسید ،‌ نشان داده شد که کارکنانی که عادات رژیم غذایی نامطلوبی دارند ، 66 درصد بیش از سایر افرادی که رژیم غذایی معتدل دارند ، دچار افت بهره وری می شوند . این نتایج نمایانگر آن است که نوع تغذیه کارکنان ارتباط مستقیمی با عملکرد آن ها در محیط کار دارد .  یک سیستم مدیریت تغذیه کارآمد ، نقش موثری در این باره ایفا کرده و اطمینان می یابد که تمامی کارکنان به مواد مغذی دسترسی دارند و بدین شکل سلامت ، میزان انرژی و مشارکت ایشان در فعالیت ها را ارتقا می دهد .

نقش سیستم مدیریت تغذیه در سلامت کارکنان

سیستم های مدیریت تغذیه و نرم افزار حضور و غیاب آنلاین از روش های مختلف بر سلامت کارکنان تاثیر می گذارد ؛ از برنامه ریزی تغذیه گرفته تا خدمات تهیه ، پخش ، تجهیزات و مکان صرف غذا که در ادامه به برخی از آن ها اشاره می کنیم :

اطمینان از دسترسی همگان به مواد مغذی

یکی از کارکرد های اصلی سیستم مدیریت تغذیه ، فراهم نمودن امکان دسترسی کارکنان به مواد غذایی و میان وعده های سالم است . امروزه بسیاری از محیط های کاری از برنامه های تغذیه جامعی تبعیت می کنند که دربردارنده میوه و سبزیجات تازه ، پروتئین بدون چربی و غلات کامل بوده و شکر و مواد فرآوری شده کمتری دارند .

تشویق به نهادینه شدن عادات غذایی منظم و ساختاری

عدم صرف غذا در وعده های معین یا به طور نامنظم می تواند به افت انرژی و کاهش تمرکز منتج شود . سیستم مدیریت تغذیه این تضمین را می دهد که کارکنان به مواد مغذی در فواصل منظم و پیوسته دسترسی داشته و بدین سان ، الگو های تغذیه ناسالم را کاهش می دهند .

سازمان هایی که زمان های کافی جهت صرف ناهار و بر طبق یک زمان بندی منظم و نیز مکان های استراحت و تغذیه با امکانات کامل را در اختیار پرسنل خود قرار می دهند ، نیروی کار خود را به صرف تغذیه در فواصل منظم تشویق نموده و از کاهش میزان قند خون که منجر به خستگی و تغییر خلق و خو می شود ، جلوگیری می کنند .

ارتقای سلامت ذهنی و روانی

رابطه میان تغذیه و سلامت روان بر کسی پوشیده نیست . مواد غذایی غنی از اسید های چرب امگا 3، آنتی اکسیدان ها و ویتامین های مختلف ، نقش چشمگیری در کاهش اضطراب ، تنش و افسردگی ایفا می کنند . زمانی که سیستم مدیریت تغذیه این مواد غذایی را در اولویت قرار دهد ، در اصل شفافیت ذهنی ، ثبات احساسی و سلامت کلی کارکنان را بهبود می بخشد .

در مقابل ، مصرف بیش از حد کافئین ، نوشیدنی های شیرین شده با شکر یا مواد مصنوعی و میان وعده های فرآوری شده ، منجر به نوسانات خلقی ، اضطراب و خستگی مفرط افراد می گردد . شرکت هایی که به جای فست فود و مواد غذایی کم ارزش ، جایگزین های سالم تری را به پرسنل خود عرضه می کنند ، به ایجاد یک محیط کاری مثبت و متمرکز کمک می کنند .

تشویق به نوشیدن آب

کم آبی یکی از عوامل رایج و در عین حال ، نادیده گرفته شده ای ست که مستقیما بر میزان انرژی پرسنل تاثیر می گذارد . عدم نوشیدن آب کافی باعث سردرد ، خستگی ، بی حالی و دشواری در تمرکز می گردد . سیستم های مدیریت تغذیه مطمئن می شوند که پرسنل به راحتی به آب آشامیدنی سالم و دستگاه های آب سرد کن دسترسی دارند . افزون بر آن ، این سیستم ها با ارسال یادآور هایی برای نوشیدن آب ،  به افزایش سطح انرژی نیروی انسانی در طی ساعات کاری کمک می کنند .

تاثیر سیستم های مدیریت تغذیه بر میزان انرژی

 سطح انرژی بدن نقش مهمی در تعیین کیفیت عملکرد ، خلاقیت و مشارکت کارکنان دارد . سیستم های مدیریت تغذیه به شیوه های زیر بر حفظ انرژی پرسنل در روزهای کاری تاثیر می گذارند :

تثبیت میزان قند خون

میزان قند خون ناپایدار به افت انرژی ، بی حالی  و کندی عملکرد منتج می شود .  زمانی که پرسنل وعده های غذایی با میزان شکر زیاد یا کربوهیدرات اصلاح شده را مصرف کنند ، قند خونشان به سرعت افزایش یافته و سپس افت می کند . این امر موجب خستگی فرد می گردد .

یک سیستم مدیریت تغذیه که به خوبی برنامه ریزی شده است ، از توازن درشت مغذی ها ( نظیر پروتئین ، چربی های سالم و کربوهیدرات پیچیده ) در وعده های غذایی اطمینان حاصل می کند و بدین شکل ، از نوسانات شدید قند خون پیشگیری می نماید . با ارائه میان وعده های سرشار از پروتئین مانند آجیل ، ماست و غلات کامل ، سطح انرژی پرسنل ثابت و در حد مطلوبی قرار خواهد گرفت .

بهینه سازی زمان مصرف تغذیه

زمانی که کارکنان در اوقات نامنظم وعده غذایی خود را مصرف کنند ، متابولیسم شان نامنظم می شود که این امر ، هضم دشوار و افت انرژی را به دنبال خواهد داشت .  شرکت هایی که زمان های مشخصی را برای صرف غذا در نظر می گیرند و سعی در نهادینه شدن عادات غذایی سالم در کارکنان خود دارند ، به ثبات ریتم متابولیک و سطح انرژی نیروی کار خود کمک می کنند .

بهبود عملکرد مغز و تمرکز

تاثیر برخی از غذا ها از جمله سبزی های برگ سبز ، آجیل ، دانه ها و ماهی در بهبود عملکرد مغز به خوبی مشخص شده است . سیستم مدیریت تغذیه با لحاظ نمودن غذا های مقوی در برنامه غذایی پرسنل ، زمینه ساز بهبود حافظه ، تمرکز و توانایی تصمیم گیری آن ها می شود .

نتیجه گیری

در دنیای رقابتی امروز، سلامت و انرژی کارکنان نه‌تنها یک مزیت بلکه یک ضرورت برای بهبود بهره‌وری و موفقیت سازمان‌هاست. سیستم‌های مدیریت تغذیه، از طریق تأمین مواد غذایی مغذی، تنظیم زمان‌بندی وعده‌های غذایی، تشویق به نوشیدن آب و ایجاد محیطی سالم برای صرف غذا، نقشی کلیدی در ارتقای عملکرد، انگیزه و سلامت ذهنی کارکنان ایفا می‌کنند. 

شرکت کیمیاگران سرزمین رایانه  با درک این اهمیت، می‌تواند از سیستم‌های نوین مدیریت تغذیه برای بهبود سلامت و افزایش بازدهی پرسنل خود بهره بگیرد. اگر شما هم به دنبال ایجاد محیطی سالم‌تر، افزایش انرژی کارکنان و بهبود عملکرد تیم خود هستید، اکنون زمان اقدام است! با ما در ارتباط باشید تا راهکارهای اختصاصی برای مدیریت تغذیه در سازمان شما را ارائه دهیم.

بخش تولید محتوا کسرا

تیم تولید محتوای کسرا با تخصص در حوزه نرم‌افزارهای حضور و غیاب و کنترل تردد، محتوایی دقیق و به‌روز برای کسب‌وکارها ارائه می‌دهد. کارشناسان ما با تجربه در فناوری اطلاعات و مدیریت منابع انسانی، نیازهای کاربران را تحلیل کرده و راهکارهای عملی و قابل اعتماد تهیه می‌کنند. هدف ما ارائه محتوایی ارزشمند برای افزایش دانش و بهبود تصمیم‌گیری شماست.